第141章 我有病
下午，100名参赛者，都提前到场了。
李振民也同样进入了第二轮比赛。
这一下子少了四百多人，休息室里，顿时就显得空旷了许多。
看到莫倾颜进来，所有人都不约而同地看向了他。
这不只是因为莫倾颜在上午的比赛中，得了第一。
还因为，莫倾颜中午的时候，在金谷城败家的事情。
来这里参加比赛的厨师们，基本都在附近解决午饭问题。
而这附近，也就金谷城里的餐厅最多。
因此，很多参赛的厨师都在金谷城的餐厅吃饭。
所以，莫倾颜在金谷城败家的事情，他们都知道了。
因为莫倾颜是高莫祁推荐的关系，所以，参赛的很多厨师都注意到了他。
毕竟能得到高莫祁推荐的，那厨艺绝对不可能差。
但是，没想到，莫倾颜的厨艺，他们暂时没见识到，倒是见识到了莫倾颜超强的败家能力。
他居然把商场里所有的手链和项链都给包了。
听说花了好几个亿。
几个亿啊，他们争抢着，那么努力，想要成为国宴级厨师，除了这个国宴级厨师能够证明他们的厨艺之外，荣耀加身之外。
还因为成为国宴级厨师之后，他们就能凭着国宴级厨师这个名头赚到大钱。
要知道，就算是三级国宴级厨师，本身是有固定工资的，虽然工资并不多。
但是也是有工资的。
除了固定的工资之外，国宴级厨师，还能够成为餐厅的主厨，或者成为私人厨师。
那才是大头。
想要邀请国宴级厨师，那最起码得百万级别的年薪起步。
如果成为国宴级厨师之外，自己开餐厅的话，那餐厅更是能够成为国宴级餐厅。
因此，每年才会有那么多的厨师想要打破头都想要成为国宴级厨师。
然而，国宴级厨师的年薪百万，在莫倾颜那随随便便的几个亿面前，根本都不够看的。
因此，甚至，连莫倾颜今天去消费的零头都没有。
看到莫倾颜又来参加下午的比赛，那些参赛的厨师开始议论了起来。
“他怎么还来？本来每年的三级国宴级厨师的名额，就只有三十个。我们都不够分了。他一个富二代，都那么有钱了，怎么还来和我们抢名额？”
“是啊，他都这么有钱了，为什么还要来和我们抢名额？”
“那么有钱，还那么有厨艺的天赋，这世界还真是不公平。”
“要我说，就不应该让这些富二代参加比赛。”
“人家虽然是推荐来参加比赛的，但是那也是因为他有实力。不能因为人家有钱，就不让人家参加比赛吧？”
……
莫倾颜同样在李振民的身边坐下了。
莫倾颜刚坐下，李振民就问道：“听说你中午的时候，在金谷城花了好几个亿？”
莫倾颜道：“对啊，李叔怎么知道？难道你也在金谷城吃饭？”
“我虽然没有在金谷城吃饭，但是这比赛的不少厨师都在金谷城吃饭。你动静闹得那么大，想不知道都很难吧？”
李振民一脸复杂地看着莫倾颜，还是止不住好奇心，问道：“你真的把整个金谷城的手链和项链都买下来了，花了好几个亿？”
“对。”莫倾颜点头回答：“花了五个多亿吧。”
“嘶……”李振民倒吸一口凉气，“你小子有病吗？花五个亿去买什么手链项链，你有几只手，几个脖子戴？”
“对啊，我就是有病啊。我这病一发作，就是想败家。如果不能及时败家，我会死的。”莫倾颜这话可没有夸大其词。
毕竟，现在系统发布的败家任务，都是朝着他的小命来的。
如果不完成任务的话，可不就是会死。
李振民原本也只是口头说说而已，没想到，莫倾颜居然真的说他自己有病。
这下可把李振民给整不会了。
“你真的有病？”
李振民小心翼翼地和莫倾颜确认。
“确实有病。”莫倾颜指了指身旁的摄像机镜头道：“我有病的事情，我的粉丝观众们都知道。而且我这病吧，发作起来的时候，那是真的没办法忍。突然是想到什么就买什么。我自己也没办法控制。”
李振民震惊万分，“这……怎么会有这么离谱的病？你这病就没得治了？按照你这发病的情况下去，你这多少钱都不够你发病的吧？”
“没事，不但担心。”莫倾颜摆摆手，“今天这点小钱，我还是能拿得出来的。”
五个多亿，小钱？
李振民嘴角抽搐了一下。
好吧，这有钱人的世界，果然他们是不懂的。
今天下午比赛，是100名进50名的比赛。
也就是说，在场的三级国宴级厨师，有一半人，可以进入明天的50进40名的淘汰赛。
最后，就是40名进30名的决赛。
只有前30名的厨师，才可以成为正式的三级国宴级厨师。
成为三级国宴级厨师之后，接下来，就能参加二级国宴级厨师大赛，与上一年的二级国宴级厨师比拼厨艺。
时间到了之后，台上的主持人，开始宣布本次的比赛规则。
本次的比赛的主题，是花蟹。
参赛者们，需要根据主办方提供的食材，以及调料配菜，制作出菜品。
这乍眼一看，好像和上午时候的比赛是一样的，只除了主题不一样。
上午的主题是鱼，而这次的主题却是远海梭子蟹。
远海梭子蟹，又名花蟹。
是平时能够见到和买到的，最平常的一种螃蟹。
和鱼一样，都已经成为了普通家庭日常食材。
所以，主题是梭子蟹的话，其实并没有让人感觉有什么奇怪的
然而，当工作人员，将所有的调料与配菜，都送上来之后，所有参赛者都有些傻眼了。
上午比赛的时候，配料和配菜，都是非常齐全的。
然而，现在，主办方提供的调料和配菜，却少得可怜。
除了最基本的油、盐、酱油、耗油以及醋、糖之外，就没有其它东西了。
甚至连料酒淀粉都没有。
更不用说其它的那些调料了。
配菜方面，也都是最简单的姜葱蒜，甚至连香菜都没有。
这让一向习惯性做一道菜，喜欢用各种不同调料和配菜的的厨师，真的是傻眼了。
“怎么就这么点东西？”
“是啊，就这么点东西，怎么做菜啊？”
“我的天啊，居然连味精都没有。我参加了那么多比赛，还是第一次连味精都没有的。”
“主办方这是怎么了？这上午的时候，不是还好好的吗？各种调料和配菜都有。怎么到了这下午，就要什么没什么了？”
“也不是要什么没什么，至少，还给我们提供了油盐酱醋糖。”
“主持人，这是怎么回事，为什么这调料和配菜这么少？是不是搞错了？”
“是啊，搞错了吧？”
……
不少参赛厨师很直接地就向主持人提出了疑问。
毕竟这里的参赛厨师，很多都参加过很多国宴级厨师大赛了。
还是第一次遇到在参赛的时候，给这么少调料和配菜的。
主持人似乎早已经预料到参赛的厨师会提出质疑。
直接道：“这个问题由我们的评委们来给各位解答。”
坐在中间的那位评委代表拿着麦克风，站了起来。
“没有搞错，本次比赛，所提供的所有调料和配菜就是这些。一名真正的好厨师，就算是没有好的调料和配菜，一样能做出好的菜肴来。希望各位这次比赛能够给我们一个惊喜。”
说完，评委直接就坐下了。
这话都说得这么明白了，参赛的厨师也不好再说什么了。
莫倾颜倒是觉得没什么。
因为他也觉得，这样子的比赛，其实才是真正的考验厨师的厨艺。
一个好的厨师，就是能将最简单的菜，做出不简单的味道来。
就像蛋炒饭一样，材料够简单了吧，但是不同厨师炒出来的味道，就是不一样。
配料和配菜都分发好之后，主办方才将花蟹分发了下来。
主办方提供的是兰花蟹。
每个参赛者，提供了两只兰花蟹，每一只都是非常生猛，且肥美的。
因为本次主办方提供的调料和食材有限，所以，很多人厨师第一想到的，就是清蒸。
清蒸花蟹，是最简单，也是最稳妥的办法了。
这做法简单，也能保留住海鲜的鲜美味道。
也是很多家庭日常的做法。
莫倾颜拿到兰花蟹，正在检查，虽然兰花蟹看起来新鲜，但是食材好不好，还是需要厨师自己检验一下的。
没想到，这时候，却突然发生了意外。
莫倾颜头顶的抽油烟机突然发出了几声“咔咔咔”，机器仿佛卡壳的声音。
紧接着，猛烈地颤动了几下，随后是“哐哐哐”的声音。
然后，一架小型的抽风扇，居然直接从上面的抽风口，掉了下来，直接砸在了莫倾颜的操作台上。
将盐和糖的罐子直接给砸掉在了地上。
白色的盐和白色的白糖散落在地上，一眼看上去，都是白花花的，一时间，居然还有点难以分辨的感觉。
比赛现场顿时寂静一片，时间仿佛一下子静止了一样。
第142章 姜葱爆炒兰花蟹
时间仿佛静止了好几秒后，工作人员才跑了过来，然后关心地询问莫倾颜，“你没事吧？”
莫倾颜眨眨眼，反应过来后，道：“我没事。”
随后，他看了看操作台上的那架小风扇，又看了看散落在地上的盐以及白糖。心有余悸。
幸好这小风扇是砸到了台上，要是砸到了他的身上，那就完犊子了。
“这好端端的，小风扇怎么会掉下来？”工作人员也是惊讶，随后询问后面的工作人员，“要不然给他换一个操作台？”
“不行。”主持人走了过来，看了一眼地上洒落的盐和白糖，再看了一眼莫倾颜，眼神中带着同情，道：“比赛已经开始了，操作台就不能随便跟换。甚至，是调料配菜和食材都不能更换或者补给了。”
莫倾颜挑眉，“也就是说，我只能自认倒霉了？”
主持人一脸抱歉道：“是的，比赛的规定是这样的，所以，我们也没有办法，只能按照规定来。”
主持人当然是知道莫倾颜的，这不只是因为莫倾颜的名气大，是高莫祁推荐的唯一的业余厨师，还因为莫倾颜是这次444号死亡号的中奖者。
没想到，这444号死亡号的威力，现在就已经开始了。
周围的那些参赛厨师反应过来后，是一副“终于来了”的表情。
“果然啊，就没有人能逃得过444号死亡号的威胁。”
“这原本这次就没什么调料了，现在连盐和糖都没有了，这还怎么做菜？”
“这444号的魔咒，果然逃不过。”
“幸好不是我抽中了这死亡号，看来，这莫倾颜的比赛就到这里了。”
……
直播间的观众们听说居然不能给莫倾颜换位置，甚至连被砸掉的盐和糖都不能再补给。
顿时怒了。
“这是什么狗屁规定？这盐和糖是被抽风机里的抽风扇砸倒的。这是他们主办方的责任吧？幸好，没砸到我们莫哥。要是砸伤了我们莫哥，他们都赔不起！”
“可不是，怎么就不能给我们莫哥换个位置，就算不换位置，也应该把盐和糖给补回来吧。”
“对，不公平，怎么能够这样。这样对我们莫哥太不公平了。”
“就算不给补充糖，也应该把盐给补充回来吧。没有盐，怎么做菜？”
……
很多粉丝观众都为莫倾颜鸣不平。
莫倾颜也是脸上不太愉悦的。
那主持人只能耐心地解释道：“这也不是针对你。这个规定是一直都有。之前其他的那些参赛者，遇到和你一样的突发情况。同样只有两个选择。第一就是继续比赛，第二，就是放弃比赛。这个规定，是在你们参加比赛前，就已经发给你们查阅和签署的了。”
莫倾颜当签署比赛的参赛报名表的时候，还真的没有仔细地每条都阅读那些规定。
只是认真地看了看高莫祁给他特意标注的那些而已。
所以，他是真的不知道还有这样的规定。
他也没想到，这么倒霉的情况，居然被他给遇上了。
最后，比赛只能暂停。
然后让人检查了莫倾颜头顶的抽油烟机，确定只是一个抽风扇的螺丝松掉了，才会掉下来，其它的都没问题之后。
比赛就继续了。
然而，因为缺少了盐，所以，莫倾颜许多菜已经不能做了。
比如香辣蟹，油焖蟹等。
现在，再别人看来，没了盐，莫倾颜就只有一个选择了。
那就是做清蒸蟹。
做清蒸蟹的话，只要做个蘸料碟就行了。
简单方便。
但是，在这种比赛，清蒸蟹这种简单的菜式，其实是很难拿到高分的。
特别是，清蒸蟹的蘸料碟其实非常重要。
没有盐，单纯靠酱油或者耗油调味的话，基本上就输定了。
因此，许多人都认为，莫倾颜这次是必定被淘汰的。
有人惋惜，有人同情，也有人幸灾乐祸。
高莫祁和徐毅此时也在莫倾颜的直播间，看着莫倾颜比赛。
徐毅听到说不能给莫倾颜补充盐和糖的时候，直接炸了。
“不是吧？居然不给补充盐？那莫哥怎么做菜？莫祁，这是真的吗？”
高莫祁此时的眉头也是高高蹙起的，只见他点了点头，“没错，确实有这样的规定。”
也正是因为如此，444号才会被称为死亡号。
因为以前那些抽到444号这个号的参赛者，就是像莫倾颜这样，突然就因为各种的意外，而无法参加比赛。
“那什么规定啊，那我们莫哥难道就要这样输掉比赛了？”徐毅心里一万个替莫倾颜不值得。
高莫祁却不以为然道：“这比赛还没有结束，你怎么就认为倾颜会输？”
徐毅眼睛一亮，“莫祁，你的意思是说，莫哥还有机会？难道你这个一级国宴级美食家评委，能有什么特权，给莫哥送盐，或者给莫哥复活资格什么的？”
高莫祁瞥了他一眼，“你想什么呢？那种东西怎么可能会有。”
就算是真有，以高莫祁的性格，也是不屑用的。
“那你刚才的话是什么意思？”徐毅疑惑了。
“你应该相信他。”高莫祁看着直播间里，并没有因为这突发的意外，而变得沮丧，或者愤怒的莫倾颜。
“他可以的。”
现在莫倾颜看似唯一的选择，就是做清蒸蟹。
但是，现场因为调料和配菜的限制，已经有许多的参赛者厨师选择了清蒸蟹。
如果莫倾颜再做清蒸蟹的话，在没有盐和糖这两种最重要的调料做酱汁的话。
肯定是赢不了其他厨师的。
莫倾颜也深知这个道理。
所以，他并没有选择做清蒸蟹。
而且，他从一开始，其实也没有打算做清蒸蟹。
莫倾颜却觉得兰花蟹最好的做法，并不是清蒸，而是姜葱爆炒。
因为兰花蟹的肉质，比其它品种的花蟹，都要鲜甜。
清蒸固然能保留住兰花蟹的鲜美。
但是少了新鲜感的同时，清蒸的做法，其实也并不能完全将兰花蟹优点体现出来。
姜葱爆炒兰花蟹，用料非常简单。做法也简单。
最重要的是，莫倾颜做的姜葱爆炒兰花蟹，是不需要放盐的。
先将活蹦乱跳的兰花蟹处理好。
主办方提供的兰花蟹非常生猛，用绳子捆绑着。
莫倾颜并没有立刻解开兰花蟹的绳子，而是就着绳子，将兰花蟹，拿到水龙头下清洗。
尽管兰花蟹看上去很干净了。
但是，莫倾颜还是觉得需要清洗一下。
将兰花蟹清洗干净之后，莫倾颜拿起了一把菜刀，开始处理兰花蟹。
兰花蟹的处理其实也很简单，将蟹盖打开，随后将蟹心，蟹胃，以及蟹鳃都给去掉。
随后再将螃蟹的两个大钳子切开。
再将螃蟹爪子和身上的尖刺，都给剁掉。
紧接着，将螃蟹的两个钳子上的尖刺给剔除，随后将大钳子分段拍裂。
处理好螃蟹之后，开始准备配菜。
配菜也简单，只要葱姜就足够了。
姜切厚片，葱白和葱叶分开切段。
起锅烧油，然后放入姜片，和葱白爆香，紧接着倒入螃蟹，大火翻炒几下后，放入少许酱油，两滴耗油，没错，就是两滴，不能再多了。
随后再次快速爆炒几下，紧接着迅速盖上锅盖。
不需要加水，就这样盖上锅盖，大火焖一分钟，就一分钟，不能再多了。
一般来说，很多厨师炒蟹都会加水，因为没有水的话，就没有汁水了。
但是莫倾颜不需要。
葱以及螃蟹本身就带着水分，爆炒的时候，已经将水分炒出来了。盖上锅盖焖的时候，也会有水蒸气。
所以，只要时间不是很长，根本不怕会干锅。
一分钟到，莫倾颜迅速打开锅盖，随后将葱叶放进去以后，再次翻炒两下，然后熄火出锅。
这个做菜的过程，完全不超过三分钟。
一盘姜葱爆炒兰花蟹就做好了。
这盘兰花蟹，莫倾颜是开着最大的火力来做的，所以，锅气非常足。
这蟹一出锅，那浓郁的香味就立刻扑鼻而来。
做好之后，莫倾颜迅速按下桌面上的按铃。
这按铃一起，顿时全场的目光都看了过去。
因为这比赛的时间，是两个小时。
许多人想要拿到高分，都觉得，需要慢慢做。
许多人甚至处理螃蟹的时候，都是格外的细致的。
莫倾颜做好菜的时候，有的厨师，连螃蟹都还没有处理好。
其他人，有的还在处理配菜，有的则刚刚起锅。
没有人会想到，居然有人能在十分钟内，就完成了菜品。
而莫倾颜，按下按铃的时候，他桌面上的计时器也停止了。
上面显示的时间，也不过才八分钟。
所以，按铃响起的时候，出乎了所有人的预料。
不少参赛的厨师脸上都是止不住的惊讶。
工作人员似乎也没想到，这么快就有人完成了菜品。
听到铃声之后，立刻就走了过来。
将莫倾颜的爆炒兰花蟹放上托盘之后，工作人员立刻盖上了保温的盖子。然后快速送到五名评委面前。
五名评委似乎也没想到，居然会那么快就有人完成了菜品。
而且，这个人，还是莫倾颜。
要知道，刚才发生了那样的意外，所有人都以为，莫倾颜会直接放弃比赛了。
就算不放弃比赛，也不可能会那么快做好菜品。
然而，出乎所有人的预料，莫倾颜不只继续参赛比赛，而且还是第一个做好菜品的。
第143章 这蟹怎么能够这么鲜甜
当菜品送到评委们面前，一大概保温盖子的时候，顿时，一股极鲜香的味道，扑鼻而来。
是真的直接扑鼻的那种。
几名评委们顿时忍不住狠狠地吸一口气。
“好香。”
现在人少了，而且莫倾颜又是第一个按铃提交菜品的。
所以，根本都不用掩饰，评委们都知道，这菜是莫倾颜做的。
莫倾颜这倒大霉的事情，几名评委其实也挺替他可惜的。
毕竟今天早上，他们吃了莫倾颜做的酸菜鱼，着着实实被那味道征服了。
所以，他们其实都很期待，莫倾颜今天下午的菜品。
结果，却出现了那样的意外，没有糖，可能影响不大。
但是没了盐，那真是致命的打击。
几名评委都以为莫倾颜这次的比赛要悬了。
但是闻着这香味，似乎并不是如此。
光是这香味，就知道，这菜的味道绝对不会差。
当然了，光是闻着香味是不行的，还需要亲自品尝才行。
此时的莫倾颜在菜品被工作人员取走之后，就被工作人员请离了操作台。
摄像师当然也跟着莫倾颜离开了。
但是，莫倾颜直播间的镜头，却直接切换到了美食家评委面前的镜头。
镜头里，莫倾颜做的姜葱爆炒兰花蟹，卖相非常不错。
兰花蟹的壳已经变成了红色。每一块蟹肉，都被酱汁裹住，绿色的葱段点缀，看上去，极为诱人。
一只兰花蟹，除了蟹壳之外，被莫倾颜分成了四块。
两只蟹就是八块。
五名评委，每人夹起了一块蟹肉。
不得不说，这蟹肉，近看的时候，那色泽更是鲜艳。
香味也更加浓郁了。
莫倾颜炒蟹的时候，可是一点盐都没有放。
一般来说，做菜不放盐，这菜，基本上就废了。
因为不放盐，就等于要多放调味料。
这调味料一旦放多了，那这菜就等于是毁了。
特别是像蟹这种海鲜。
原本吃的就是海鲜的一个“鲜”字。
放太多的调料，就会把兰花蟹的鲜给盖住。
所以，虽然这道菜很香，但是之后还是得味道上见真章。
主办方提供的兰花蟹很肥，所以，切开四块的时候，肉质依旧爆满。
评委们一口咬下去的时候，浓郁的姜葱香，迅速随着爆满的蟹肉以及蟹肉内的酱汁，倾泻而出，占领了整个口腔。
紧接着，一股浓郁的鲜味随之在嘴里爆发开来。
那是蟹肉自带的鲜香。
神奇的是，这股鲜香不带一丝的腥味。
因为姜片的姜味，已经将蟹肉里的腥味给剔除掉了。
没错，不是掩盖，而是剔除。
感觉这蟹，仿佛天生就不带腥味一样。
这鲜正红，又带着一股清新的，能够惊艳味蕾的甜。
看着这蟹，似乎放了很多调料的样子。
实际上，这蟹上，根本没有多少调味料的痕迹。
也就是说，莫倾颜其实放了非常少的酱油与耗油。
如果不是味觉很好的话，甚至可能都吃不出这酱油与耗油的味道来。
几名评委迅速瞪大了双眼，眼中充满了震惊。
因为这嘴里的兰花蟹，实在是鲜甜得太过令人惊艳了。
“这蟹，怎么能够这么鲜甜？明明就只放了一点点的酱油，和一点点的耗油。这做出来的蟹，却能够如此的鲜甜。”
“是啊，这配料简单，配菜也简单，就只放了姜葱两样配菜。但是，却做出了如此让人惊艳的味道。”
“太神奇了，这蟹居然没有一点的腥味，肉质鲜甜细嫩得令人不敢置信。这是简单的调料和配菜，做出如此的味道来，这是将火候控制到了极致了啊！”
“想要做出如此鲜甜细嫩的蟹来，确实需要极致的火候掌控。如果多一分，这蟹就会老。肉质自然不会这么细嫩。少一分，则会腥。而且，姜片与葱白也会变老，味道自然也就不会这么香浓了。”
“真没想到，他居然在没有盐和糖的恶劣情况下。做出如此鲜甜的蟹来。就这道蟹的厨艺，绝对不输一级国宴级厨师。我得再来一块。”
“我也要，给我留一块。”
“你们太过分了，这下手怎么这么快，一块都不给我留。”
“那不是还有蟹钳吗？你不要，我可就要了。”
几名评委这评价着，突然就抢了起来。
这一盘姜葱爆炒兰花蟹，一下子就被抢光了。
手快的评委，抢到了一大块满满的蟹肉，手慢的，则只抢到了蟹钳。
兰花蟹的蟹钳其实挺硬的。
但是，莫倾颜在做的时候，已经提前将蟹钳给拍裂了。
再加上，莫倾颜提前剔除了蟹钳身上的小刺，因此，一口咬下去的时候，很容易就将咬开蟹钳，吃到里面的鲜甜的蟹肉了。
直播间的观众们，听着那些评委们的评价，再看到他们争抢着，把那盘姜葱爆炒兰花蟹给干完了。
都止不住地大流口水啊！
“不行了，这口水要流下来了。”
“这些评委还真是不矜持，这怎么还抢上了呢？”
“是啊，也太没有矜持了，看看，都直接上手了。就不给我留一块吗？我这人糙，没有什么矜持可言。”
“我就知道，莫哥绝对不可能就这么简单输掉比赛的。瞧瞧，没盐没糖又怎么样。我们莫哥一样能做出高水准的菜来。”
“看着莫哥这做蟹的手法很简单啊，我现在立刻去市场也买两只兰花蟹回来试试。”
“哈哈，我刚才已经下单了兰花蟹送货上家门。五分钟后就能到了。我也来做一做莫哥般的姜葱爆炒兰花蟹。”
“自从看了莫哥的直播之后，我这厨艺是蹭蹭蹭往上涨啊！那菜谱也是日渐丰厚。真是感谢莫哥的无私菜谱。”
……
不少参赛者厨艺虽然也还在做菜，但是做菜之余，也抽空看了一下台上的评委们。
他们想要看看，评委们对莫倾颜那道菜的评价。
当他们看到评委们居然在争抢着莫倾颜做的菜之后，他们都开始怀疑人生了。
这些评委们，平时早已经被各种的美食养刁了舌头。
平常的菜，可征服不了他们的舌头。
能让他们抢起来，那就证明，莫倾颜的那道菜，味道是绝对的好。
毕竟这是官方举办的正规比赛，可不会弄虚作假。
这没盐没糖的，莫倾颜居然还能够在这么短的时间内，居然做出如此美味，怎么能够不让惊讶。
他们刚才都以为莫倾颜这次比赛输定了。
没想到，莫倾颜不但没输，看样子，这次比赛也是稳了。
毕竟这次比赛是100进50。
这参赛厨艺有一半的机会能够进入明天的决赛圈。
最后评委评分的时候，镜头回到了休息室内，莫倾颜的身上。
这也是给比赛留一个悬念。
这次的比赛，因为调料和配菜的限制，所以，很多的厨师都选择了将兰花蟹进行清蒸。
因为很多人都觉得，这蟹，想要吃出最鲜的味道，就得吃鲜蒸的。
然而，清蒸虽然能够吃出蟹的鲜，但是也只能吃出蟹鲜味来。
那些评委们吃过莫倾颜那鲜甜到极致的蟹之后。
再吃后面那些厨师的清蒸蟹，瞬间感觉他们有一种被敷衍的感觉。
因为清蒸出来的蟹，虽然保留住了兰花蟹肉质里所有的鲜。
却无法激发出兰花蟹肉质中的清甜来。
尽管那蘸料做得再好，再出色。
也依旧无法超越莫倾颜刚才的那姜葱蟹。
因为，有了珠玉在前，后面的那些也就变成了石头了。
因此，后面的那些蟹，特别是清蒸蟹得到的评分，是越来越低。
不过，上一年的三级国宴级厨师，陈康等人，倒是非常的机灵。
他们都没有选择清蒸蟹。
因为清蒸蟹做得再好，也只是清蒸蟹。现场那么多人做这道菜，就算做得再好，评委们吃多了，也会厌恶的。
所以，陈康等人都选择了另外的菜式。
有选择油焖的，有选择油炸的，有选择香辣的，也有选择和莫倾颜一样，直接用仅有的调料进行爆炒的。
所以，想要成为国宴级厨师，就得懂得变通。
主办方之所以会提供那样简单的调料和食材，其实就是想要看看这参赛厨师的应变能力。
那些一看到调料和配菜简陋，就直接选择做清蒸蟹的。
基本上都没有得到高分的。
莫倾颜在休息室也没有等很久，那些参赛者的厨师们就陆陆续续地来到了休息室这边等候了。
但是，除了李振民，依旧没有人愿意上前和莫倾颜搭话。
除了因为莫倾颜身后跟着的摄像机之外，还有的，就是因为和莫倾颜不熟悉。
“你这次肯定能晋级。”李振民难得用那么肯定的语气和莫倾颜说话。
主要也是李振民看到了那些评委，对莫倾颜做的菜的反应。
李振民出菜的时间，不快也不慢。
算是比较靠后一点点。
再加上他比赛的操作台靠近评委台。
所以，对评委们品菜时候的样子，是看得一清二楚的。
李振民观察过了，几乎只要是做了清蒸蟹的，那些评委都是一律只吃了一小口，就放下了筷子。
很明显，那些评委们其实对清蒸蟹这道菜，几乎都不满意。
而参赛的厨师当中，就有至少五十多个做了清蒸蟹。
这也就意味着，就算莫倾颜做的菜味道不算太好，但是只要不是清蒸蟹，换个花样。
估计都能进入下一轮的比赛。
何况，莫倾颜做的那道蟹，可是获得那些评委们的争抢。
那分数肯定不会低。
“希望吧。但是这比赛高手如云，我可不敢自大。”虽然早上评分得了第一，但是莫倾颜可不觉得自己真的就是第一了。
毕竟这些来参赛的厨师，可是个个实力不凡。
一不小心，很有可能就会被他们给淘汰了。
所以，莫倾颜是真的不敢大意。
不过，莫倾颜的担心是多余的。
也正如李振民和其他的一些厨师所想的那样。
那些做了清蒸蟹的参赛厨师，基本上，都没能进入前五十名。
第144章 万润鲜超再次败家
第二轮的比赛，莫倾颜再次以满分的评分，位居第一的位置。
这次可没有人敢再去质疑莫倾颜的厨艺了。
刚开始，还有人觉得莫倾颜可能是有点本事，但是能拿那么高的分数，完全是投机取巧。
但是现在，没有人觉得莫倾颜是投机取巧了。
因为，在缺少了盐这种极端情况下，还能拿下第一的。
那绝对是有真实力的。
莫倾颜拿了第一，第二名居然还是那名三级国宴级女厨师。
至于第三名，有些出乎预料，居然是上一年，被摘掉了三级国宴级厨师铭牌的周宁仁。
他居然反超了陈康，拿下了第三名。
陈康则排在了第四的位置上。
第五名，也是莫倾颜的熟人，郎月明。
剩下的都是那些上一年的三级国宴级厨师，以及像周宁仁这种曾经是国宴级厨师，然后被摘掉名牌的。
又或者是像李振民这种厨艺确实强悍的。
只是，虽然李振民是进了决赛圈了。
但是，他的排名很靠后，排在45名。可以说，是倒数的名次了。
这也就意味着，如果明天他的名次不能再向前的话，明天第一轮比赛，他就得被淘汰。
李振民对莫倾颜道：“明天就是决赛了，如果不出意外的话，你应该能成为三级国宴级厨师了。成为三级国宴级厨师，你就能挑战二级国宴级厨师。如果你能摘掉二级国宴级厨师的铭牌，那你就会成二级国宴级厨师。可惜，我是没有机会了。”
莫倾颜却不同意他的话，“这比赛还没有开始呢，李叔你就这么快自暴自弃了？说不定，你明天也能进入前三十名，成为国宴级厨师。”
“我的厨艺我自己清楚，能走到这里，已经是我最大的极限了。”李振民摇头道：“只是，可惜了我那傻儿子，厨艺天赋一般。就算再勤奋，也没有用。要不然，我们家说不定还能出一个国宴级厨师。”
只要是当厨师的，最大的愿望，就是能够成为国宴级厨师。
但是，这想要成为国宴级厨师，可不是单靠勤奋就可以的。
还需要天赋。
天赋这种后天改变不了东西，有时候是真的令人绝望。
李振民很有自知之明，他知道，如果上次不是莫倾颜突然弃赛，不是周宁仁弃赛。
那么他也不会有资格能够来参加三级国宴级厨师大赛。
能走进决赛圈，李振民是真的没有遗憾了。
莫倾颜没办法安慰他，因为他自己也很清楚。
想要成为出色的厨师，确实非常需要天赋。
比赛结束之后，宋北辰等人就迫不及待地在门口等着莫倾颜出来了。
宋北辰和尹依依等人一个个都水汪汪的，无比渴望的眼神看着莫倾颜。
莫倾颜只需一眼，就已经知道了他们在想什么。
好笑道：“行了，我说过的话，肯定算数。走，买食材去，你们想吃什么，随便买，我都给你们做。满足你们的愿望。”
今天赚了五个多亿，当然得好好庆祝一下了。
因此，莫倾颜和宋北辰等人，前往了万润鲜超。
莫倾颜之前在万润鲜超消费了几十万。
已经已经成为了万润鲜超最高级的会员。
因为尹依依他们有人想吃烧烤，吃烧烤，那当然少不了海鲜。
当然了，也不能全是海鲜，还需要有其它的食材。
何况，上京这边，想要买新鲜的，高品质的海鲜，要么去海鲜市场，要么就是万润鲜超。
万润鲜超的食材，虽然贵，但是物有所值。
食材确实是足够的新鲜，也足够的好。
因此，莫倾颜才想着去万润鲜超那边采购食材。
毕竟那边的食材确实是好，也比较齐全。
至于价格，今天赚了五个多亿，这点食材钱，他还是给得起的。
然而，没想到的是，莫倾颜才刚踏入万润鲜超没多久。
突然，耳边再次响起了系统的声音。
【宿主请注意，触发临时败家任务。请宿主在1个小时内，败家1000万华币，败家指定地点，万润鲜超。任务成功，奖励大抽奖一次。败家失败，扣除宿主所有存款。】
莫倾颜听到系统任务的时候，整个人都愣住了。
这这这……这不是中午才完成了一个败家任务吗？怎么现在又来了？
莫倾颜还是第一次遇到，同一天，居然会来两个败家任务的。
而且居然又是指定的万润鲜超败家。
这已经是莫倾颜绑定系统之后，第三次在万润鲜超完成任务了。
莫倾颜忍不住在心里询问系统：“系统，你赶紧说吧，你和这万润鲜超是不是有什么猫腻？怎么我一来这万润鲜超，就会触发败家任务？”
莫倾颜一共就来了三次万润鲜超，没想到，三次都触发了败家任务。
说没有猫腻，莫倾颜都不相信。
然而，系统却依旧高冷地回答：【宿主所有的败家任务，都是随机触发，无任干预行为。】
也就是说，这任务，并不是系统自己有意指定派发的。
“莫哥，莫哥……”
旁边的尹依依说完话之后，没有等到莫倾颜回复自己，抬头看过去的时候，发现莫倾颜居然在发呆。
忍不住提高了声音，“莫哥……”
“啊？怎么了？”莫倾颜回过神来，疑惑地看向了尹依依。
尹依依指着面前的那大透明水箱，道：“莫哥，你觉得是那红龙好，还是蓝龙好？”
莫倾颜顺着尹依依所值，看了过去。
看到那大透明箱里，在那欢快畅游的□□，以及大蓝龙。
莫倾颜道：“这有什么好犹豫的，小孩子才做选择，我们作为大人，当然是全部都要了。”
尹依依顿时兴高采烈道：“可以吗？”
不是她买不起，主要是莫倾颜请客，他们不好真的去宰莫倾颜。
当然了，这宰得再狠，也不过是几十万而已。
对于莫倾颜来说，估计连牛毛都不是。
他肯定也不会在意。
但是，莫倾颜不在意，他们作为朋友也不能肆无忌惮，真把莫倾颜当水鱼宰。
所以，要懂得节制。
再说了，他们人不多，没有必要买那么多的食材。
买多了，虽然也不可能浪费，但是总归是不好的。
但是现在莫倾颜居然说全都要，尹依依当然是开心的。
“为什么不能？我是那么小气的人吗？”莫倾颜指着面前的那个装大龙虾的水箱，对身旁的万润鲜超的经理道：“这里所有的大龙虾，都给我打包吧。”
在莫倾颜刚走进万润鲜超没多久，这家万润鲜超的经理就立刻火急火燎地赶了过来，陪在了莫倾颜的身边。
万润鲜超也不是没有高级会员。
一般就算是高级会员来了，这经理也不会亲自招待的。
除非是这高级会员在万润鲜超购物出现了什么事情。
经理才会出面。
但是莫倾颜可就不一样了。
尽管他在万润鲜超，也不过才消费了几十万。
甚至比上其他的那些消费百万级别的高级会员。
但是，莫倾颜的败家是出了名的。
特别是中午在金谷城败家好几个亿的光辉事迹，早已经传遍了整个上京了。
因此，莫倾颜一来，这经理立刻亲自出来接待了。
果不其然，莫倾颜这个国民败家子，真没让他失望。
这一上来，就把所有的大龙虾给包圆了。
“好的莫先生。”经理立刻吩咐跟在身后，随时待命的工作人员：“快，把这些大龙虾都给打包了。记住，一定要鲜活打包。”
工作人员立刻开始捞大龙虾。
尹依依却有些咂舌道：“不是莫哥，我吃不了那么多大龙虾啊！”
她原本以为莫倾颜所谓的全都要，是□□和蓝红龙都各要一只。
毕竟这里的大龙虾，是真的超级大的那种。
这重量都是在二十斤以上的龙虾王。
想这种鲜活的大龙虾，本来就价值不菲。
何况，是二十斤以上的这种极品大龙虾王。
那价值就更高了。
像这种龙虾王，一斤的价格就已经超过了一万。
也就是说，这一只大龙虾王，价格至少是20万华币。
而这水箱里，可是有十只这样的龙虾王，也就是说，光是买这龙虾王，就得花两百多万。
所以，也难怪那万润鲜超的经理，会笑得两排大牙齿都合不上了。
实在是，这样价值不菲的龙虾王，平时要想要卖出去，是需要一段时间的。要是在短时间卖不出去，这龙虾王还有可能会死亡。
这死掉的龙虾王，价值可就要掉三分之二了。
那就亏大了。
现在莫倾颜把这些龙虾王包圆了，他们就不需要有那样的担心了。
“又不是让你一个人吃。”莫倾颜回尹依依道：“难得有那么好的食材，我先买下来。等到明天的比赛结束后，准备一起来个烧烤大会。今晚就在我们直播间里，选一些粉丝过来参加。也算是感谢我们直播间粉丝们这么久以来的支持了。”
“啊？邀请粉丝？我们的直播间粉丝也邀请吗？”尹依依惊喜道。
“是啊，莫哥，我们的粉丝，也可以邀请？”自从上次莫倾颜邀请粉丝出海游玩之后，宋北辰也想着要不要也邀请一下他直播间里的粉丝来节目玩玩。
现在他直播间里的粉丝也不少。人数都已经突破了百万了。
虽然和莫倾颜那千万的粉丝不能比。
但是，好歹也是追随了他那么久的粉丝。
所以，宋北辰也想要回馈一下粉丝。
“当然了，你们邀请你们的粉丝，我邀请我的粉丝。一起在将军府，举办一个烧烤大会。”
反正都要在万润鲜超花钱了，莫倾颜觉得，还不如借机刷一刷败家值。
到时候也好选奖励。
“那好，那我也来买一些食材吧。”尹依依觉得，自然都邀请她的粉丝了，那当然不能只让莫倾颜一个人花钱。
“我也买一些。总不能只花莫哥的钱。”陶醉也道。
“不用，你们想要什么，直接让他们打包，我买单就好。”
莫倾颜这一千万的败家任务金额还没有完成呢！
“不不不，莫哥，当然不能你自己全出了。这不合适。”宋北辰连忙道：“我们的粉丝，我们当然得自己请。”
“是啊莫哥，你就不要和我们客气了。不说了莫哥，我选食材去了。”说完，乔娜就立刻跑去选食材去了。
“那我也去看看。”
“等等，我也去。”
这一会儿的功夫，几人就立刻跑开了。根本就不给莫倾颜拒绝的机会。
莫倾颜在后面伸出尔康手，一脸的苦逼。
不是，他没有客气，他是真的想要花钱啊！
第145章 名额
莫倾颜买了那二十只龙虾王，也就才花了两百多万。
眼看着尹依依等人，居然没一会儿的功夫，这点点，那指指的。
然后对着工作人员道：“这些都给我打包。”
那像是买白菜一样的买东西方式，像极了莫倾颜。
所谓耳濡目染，和莫倾颜相处久了，自然也就不由自主地学了莫倾颜一些习惯。
比如这喜欢直接打包买东西的习惯，就给学去了。
眼看着那些水箱里的贵价海鲜，都被陶醉几人给包圆了。
莫倾颜急了。
他这一千万的败家任务，才完成了两百万，还剩下七百多万没有完成呢！
原本想着，把这些海鲜给包圆了，没想到却被陶醉他们给抢了业绩。
眼看着宋北辰等人买完海鲜以后，又再次朝着鲜肉区出发。
莫倾颜更急了。
立刻询问身边的经理，“还有哪些价格比较高的食材？”
经理回答道：“今天我们总部来了一头雪山牛，和两头雪山羊。莫先生需要的话，我可以立刻调过来。”
“雪山牛和雪山羊？”莫倾颜急道：“要，我全都要了。”
雪山牛和雪山羊，可都是世界顶尖的食材。
雪山牛和雪山羊的饲养，是极为严格的。
这也导致了这两种食材价格不菲。
其中雪山牛的价格，比之前莫倾颜在拍卖会上买的那高价牛，还要高出几倍。
一只成年的雪山牛，也不过才一百斤左右，价格就要去到六百万了。
而雪山羊的价格，要比雪山牛便宜一样。
那是因为成年的雪山羊的重量，也不过才五十斤左右。
所以，售价三百万。
但是折算，这雪山牛和雪山羊的价格，其实都差不多了。
莫倾颜将这一只雪山牛和和两只雪山羊包圆之后，立刻达到了败家金额。
莫倾颜也不管其他的了，掏出卡，先让经理刷卡付款。
经理还以为，莫倾颜这是已经买完食材了，所以直接就给莫倾颜刷了卡。
听到那熟悉的任务完成的提示声。莫倾颜这才松了一口气。
幸好，完成任务了。
要不然，他这存款可就得清空了。
不过，相比之前的任务，这次的任务，也算是非常轻松了。
任务完成之后，一身轻的莫倾颜，再也不担心任务的事情。
直播间的观众们，看到莫倾颜居然二话不说，花一千多万买下一只雪山牛和两只雪山羊，感动得差点哭了。
“我真的要哭了，一千多万的牛羊肉，真的是我们能吃的吗？”
“原本以为，那二十万的大龙虾王已经是极限了，没想到居然只是开胃菜。”
“莫哥居然买下了雪山牛和雪山羊？这两种牛羊，我也只在美食杂志上看到过。没想到，居然有一天，也可能有机会吃到吗？”
“莫哥对我们可真好，居然用雪山牛和雪山羊来招呼我们这些粉丝，实在是太感动了。”
“用二十万的龙虾王，和几百万的雪山牛羊肉，做出来的烧烤，那得多美味。”
“不行，我一定要抢到去将军肚吃莫哥烧烤的机会。”
“抢？楼上的，这天还没有完全黑呢，你怎么就开始做梦了？”
“天啊，这次不但能够去参加将军，还能吃上莫哥这顶级的烧烤。这简直是做梦都不敢做的事情。”
……
完成任务之后，莫倾颜放松下来，这才有时间慢慢地开始挑选食材。
原本经理以为莫倾颜已经买完食材了。没想到，莫倾颜居然还要继续买。
这可把经理给乐坏了。陪着莫倾颜，又买了几十万的食材。
其中海鲜因为都被宋北辰他们给包圆了。
所以，莫倾颜也只能买一些其它的食材了。
到最后和宋北辰他们的一起结账。
几人今天在万润鲜超这边的消费记录，突破了一千六百万。
其中，莫倾颜自己的消费，就达到了一千五百万了。
剩余的这一百万，就是宋北辰他们的贡献。
光是莫倾颜今天的这消费，就是抵得上这万润鲜超这一个月的业绩了。
这万润鲜超的经理就差没把莫倾颜给供起来了。
买完食材之后，莫倾颜等人并没有全部带走。
而是只带走了其中的一小部分。
晚上，莫倾颜亲自下厨了，做了好几道美食。
把宋北辰等人吃得躺在沙发上，差点起不来。
至于烧烤，莫倾颜暂时没有做。
准备等明天比赛完之后，再一起做。
吃完晚饭之后，莫倾颜等人就开始在直播间里抽人了。
莫倾颜买了一千多万的食材，准备在将军府举办烧烤大会，并且邀请粉丝到场的消息，早已经传开了。
因此，等到莫倾颜吃晚饭，准备进入直播间抽人的时候，发现自己的直播间在线人数，居然突破了两千万。
此时的冯导，看着直播间里的那些在线人数，乐得嘴巴都合不上了。
莫倾颜看着直播间里的在线人数，有些受宠若惊道：“今天晚上怎么这么多人？你们都是跑来准备等着我抽奖的吗？”
直播间的观众粉丝们立刻热情地回应起来。
“没有，我就是来看看，是主播是哪个大帅比而已。”
“是啊是啊，我也是听说这直播间有个超级大帅哥，所以才跑来看看的。”
“楼上的你们也太虚伪了。我就不一样，我就很直接地成为，我就是冲着莫哥的颜和美食来的。”
“莫哥，听说你在线抽人，我下了班，立刻屁颠屁颠就来了。所以，能不能看看我？”
“莫哥，看我看我。我出得厅堂入得厨房，一八九身高，却有颗长达两米的爱你的心。”
“莫哥，你这烧烤大会，缺端盘子的吗？要说别的我肯定不行，但是要说这端盘子，我敢称第二，绝对没人敢称第一。我从一岁起就开始了端盘子。端到现在三十岁了。工作经验丰富。”
“莫哥，你缺串烤肉员吗？我串烤肉的功夫一绝。”
“莫哥，你缺洗菜的吗？我洗菜很厉害的。”
……
为了吃的，这群观众粉丝们是使出了浑身解数。
就想要去将军府，蹭一顿莫倾颜的烧烤。
然而，这人实在是太多了，这刚发出去的评论，立刻就被其它的评论给刷屏了。
莫倾颜自己看着也是眼花缭乱的。
所以，干脆也不直接在直播间点名了。
而是开始手机截图模式。
“这次，我打算邀请50名观众粉丝参加明天晚上的烧烤大会。想要参加的朋友们，请你们做好准备。我要开始截图了。我会截图十次。截图到前五名的粉丝，请去联系我直播间后台的员工。把你们的联系方式给他们。为了公平公正，我会当着直播间所有人的截图，截图后立刻公布截图的图片。”
“听好了，我这截图，你们可都得给我戴上灯牌才算数。没有灯牌的，可不算数啊！你们准备好了吗？”
直播间的气氛一下子被点燃了起来。
“灯牌早已经戴上了。就等着莫哥您了。”
“早已经准备好了莫哥，来吧。”
“我已经准备多时了。就等着莫哥你截图呢！”
“准备好了，莫哥，快开始。”
“已经迫不及待了。”
……
直播间的两千万粉丝，迅速开始评论耍起。
那评论刷刷刷迅速更新。
莫倾颜拿起了自己的手机，对着镜头喊道：“三……二……一。”
“咔嚓”一声。
莫倾颜成功截图。
然后，将打开了截图，先是怼到镜头，给直播间的观众们看清楚之后。
再一一地将前五名截图成功的粉丝观众的名字给喊了出来。
“好了，以上喊到名字的粉丝们，请你们去后台联系我们的工作人员。然后留下你们的联系方式。”
被喊到名字的前五名粉丝观众，此时激动得滚地的滚地，抱着手机亲的抱着手机亲。
他们没想到，居然被这天大的馅饼给砸中了。
而那些同样被截图到，但是却没有在前五名的粉丝观众们，却已经哭晕在了厕所里。
特别是那第六名。
真的是快哭晕了。
就差一名，就差一名而已。
怎么就没往上挪一名呢？
“好了，现在我们开始第二轮截图。”
莫倾颜可不是墨迹的人。
迅速开始了第二轮的截图。
而另外一边的宋北辰等人的直播间，也很是热闹。
他们的直播间，现在的在线人数，也全部都突破两百万。
虽然这人数，也不过是莫倾颜的十分之一而已。
但是，对于他们来说，已经足够多了。
莫倾颜的直播间抽取50名的粉丝。
而宋北辰他们则各自抽取10名。
不是莫倾颜不想多给名额，是实在忙不过来。
这烧烤大会，大家都是就冲着他的烧烤来的。
莫倾颜只有一个人，太多人的话，肯定是忙不过来的。
这90名的粉丝，再加上宋北辰等人，都快上百了。
这已经是莫倾颜的极限了。
然而，戏剧性的一幕出现了。
宋北辰等人的直播间里，突然涌入了一大群，顶着莫倾颜直播间灯牌的观众。
这可把宋北辰等人搞懵逼了。
问清楚之后，才知道。
原来是莫倾颜直播间粉丝太多了，那些粉丝觉得在莫倾颜直播间被截图抽中的概率太小了。所以，顶着莫倾颜直播间的灯牌，直接跑到了宋北辰等人的直播间里来参加截图抽名。
最后当然是没有成功的。
毕竟宋北辰等人这10个名额，肯定是要给自家粉丝的。
第146章 鱼非鱼
莫倾颜要举报烧烤大会，当然不可能只邀请粉丝，高莫祁和徐毅两人是必不可少的。
莫家那边，也肯定是不能少的。
早在莫倾颜到达上京的时候，莫老爷子就直接从医院里出来了。
从得到莫倾颜准备去莫家开始，莫老爷子就仿佛恢复了食欲一样。
从之前的只能靠着营养液维持着生命，到现在，都已经能喝点清淡的粥水了。
在听到莫倾颜邀请他们去将军府参加烧烤大会的时候，莫老爷子连夜将还在外地出差的儿子儿媳妇召了回来。
让他们准备明天晚上，一起去将军府参加莫倾颜的烧烤大会。
从莫倾颜高调地入住将军府开始，上京的那些大家族，也一直在关注着他的动作。
今天莫倾颜在金谷城大手笔地买了五个多亿的手链和项链的事情，让那些大家族的人都感觉摸不着头脑。
他们不明白莫倾颜花那么多钱，买那么多手链项链做什么。
特别是，这花了五个多亿还不算，晚上又花了一千多万，买一大堆贵价的食材，还邀请什么粉丝去参加烧烤大会。
这败家的速度，真是让人适应不来。
这不妥妥的败家子吗？
而且，还是只会败家的那种，不会赚钱的那种。
原本，上京的大家族，都认为，莫倾颜是莫老爷子的私生子。
而莫家之所以会那么高调，甚至给这个私生子编造出一个小祖宗的身份来。就是想要让莫倾颜，能够名正言顺地继承莫家的一切。
因此，上京的那些大家族，都很忌惮莫倾颜。
没看到这莫倾颜一回来就住上了那大家都觊觎的将军府吗？
上京大家族的人，都认为，这将军府是莫家当年偷偷买下来的。
现在接莫倾颜回来，就把将军府交给了他。
足以看出莫家对莫倾颜的看重了。
他们从不觉得，那将军府会是原本属于莫倾颜的。
毕竟从他们查到的资料上看，莫倾颜就只是一个普通农村，父母双亡的孩子。
而莫倾颜之所以会突然变得那么有钱，似乎就是从参加《别样人生》的综艺节目开始的。
也许，从他参加节目开始，刚好被莫家认领了回去。
所以，之前一直过着苦日子的他，才会突然报复性地这样败家。
连这种简单的暴富心理都无法控制的人，以后就算掌管了莫家，那莫家也就只有走向末路了。
甚至，从目前的情况来看，这个莫倾颜，还不如莫文恩。
所以，看到莫倾颜如此表现的那些上京大家族的人，顿时觉得莫倾颜身上已经没有了什么威胁。
甚至，他们都已经抱着看戏的心态一样，看着莫倾颜各种的败家。
按照莫倾颜这样的败家速度下去，整个莫家，不用多久，肯定都得被他败光。
莫倾颜不知道这上京，背后还有那么多人等着看他笑话。
他直播结束之后，就洗澡早早睡了。
第二天一大早，他就起来跑步。
宋北辰他们几个，没有一个有晨跑习惯的。
莫文恩倒是有孝心，在知道莫倾颜今天早上起来晨跑之后，早早也跟着起来，然后陪着莫倾颜一起跑步了。
跑完步，吃完早餐之后，宋北辰等人就继续送莫倾颜到达美食会大楼参加比赛。
昨天参赛者的人是100人，今天参赛的人，只剩下50个人。
其中，30个是上一年的三级国宴级厨师。
剩下的20个，有的是像周宁仁这样，被摘掉铭牌的，前任国宴级厨师。
有的，则是像李振民这种厨艺高超的餐厅或者私人菜馆的主厨。
莫倾颜是唯一一个业余的。
现在，莫倾颜距离成为三级国宴级厨师，也就只有两步了。
今天的比赛，和昨天的可不一样了。
采取的虽然依旧是评分排名制度。
但是，比赛的主题，却不再由五名美食家评委商讨抽取。
而是由本次参赛的50名参赛厨师自己抽取。
“本次比赛主题，是由50名美食家评委提供。请看大屏幕。”
只见大屏幕上，出现了50个比赛的主题。
那些主题后面，还跟着出题评委的名字。
其中，不但有三级美食家评委，也有二级，甚至是一级美食家评委出的主题。
莫倾颜在大屏幕上，还看到了高莫祁出的主题。
好家伙，高莫祁出的主题，那简直就像是故意为难人一样。
名字叫做“鱼非鱼”。
这主题，看着就让人头疼。
意思就是说，需要做出一道不用鱼来做，却又能吃出鱼的味道的菜来。
这个主题，确实足够刁钻的。
在一堆的主题当中，高莫祁的那个主题，可以说是非常显眼了。
周围的参赛厨师在看到高莫祁出的那个比赛主题的时候，也是非常的头疼。
“这高评委居然出题了，我就知道，他出的题，肯定不会那么容易的。要做出一个不用鱼，却能吃出鱼味的菜来。这怎么做啊？”
“是啊 ，这不是故意为难人吗？这怎么可能做得出来。”
“我的神啊，我只喜欢我不要抽中高评委的那主题，要不然，我这三级国宴级厨师的铭牌可就要被摘下了。”
“我也希望不这次不要那么倒霉，抽中高评委出的主题，要不然，我也得停步在这里了。”
……
似乎所有的参赛者厨师，都不想抽中高莫祁出的那个比赛主题。
然而，50个人，50个主题，总会有一个倒霉鬼抽中的。
徐毅看到直播间里，那些参赛者厨师一脸愁容地祈祷不要抽中高莫祁出的那个主题后，忍不住笑出了声。
“哈哈，莫祁，我就说你那出的主题，肯定得被人吐槽吧？你看看，这一个个的，此时对你的印象估计都跌到谷底了。你这要主题，不是故意为难人吗？不能用鱼，却要求参赛者做出鱼的味道来。这简直就是不可能的事情。”
徐毅觉得高莫祁这出的主题，就是故意为难那些参赛厨师的。
“没试，又怎么知道没有人能做出来？”
高莫祁之所以会出这个主题，是以为，他在一本古籍上看到，以前古代就有御厨，做出过，没有用鱼肉，却有鱼香味的菜来。
因为皇帝的一个宠妃不能吃鱼，但是又想要尝尝鱼是什么味道的。
所以，让那名御厨想办法做出没有鱼肉，却有鱼味的菜来。
最后，那名御厨成功做出来了那道不可思议的菜来。
所以，高莫祁就想要看看，在这一届的参赛厨师里，有没有人，能做出这样的菜来。
至于说，这个主题对于这些参赛厨师来说，难度有多少，可就全看厨师本身了。
厨艺真正厉害的人，根本不惧任何的刁难威胁。
“也不知道会是哪个倒霉鬼，抽中你的这个主题。”徐毅忍不住双手合十，祈祷道：“我不管，反正只要不是莫哥就行了。”
然而，通常不想来什么，就会来什么。
何况，莫倾颜这444号死亡号的威力，可不是以讹传讹的。
为了公平公正，所有的参赛主题，都是参赛厨师自己上台抽取的。
而上台的迅速，就是昨天排名的迅速。
莫倾颜就是第一个上去抽主题的。
50张写有主题的白纸，全部折叠好，放进了黑色的箱子里。
从外面是看不清楚箱子里面的。所以莫倾颜也只是伸手进去，随手抓起一张纸条就拿了出来。
拿出来之后，莫倾颜将纸条递给可主持人。
主持人当着众人的面，打开了纸条。
只见上面写着“鱼非鱼”这三个字。
顿时，现场鸦雀无声了。
莫倾颜直播间的粉丝观众们，也是惊住了。
谁也没想到，高莫祁的那个离谱的主题，居然被莫倾颜抽中了。
而且，他还是第一个上去抽的。
这都能抽中这个大奖，这运气，也是没谁了。
台下的那些参赛厨师们回过神来，顿时眉开眼笑的了。
太好了。那离谱的主题被莫倾颜抽中了，他们全部都安全了。
突然，他们觉得，此时的莫倾颜就是个大善人。
这444号死亡号的威力，还真不是盖的。
看看，这第一个抽的，偏偏就把那最难最离谱的主题给抽走了。
再加上昨天莫倾颜差点被小风扇砸中的事情，说这444号不邪门，都没有人相信了。
原本这些参赛厨师，都已经认可了莫倾颜的厨艺了。
但是没办法这厨艺再高，抽中444号死亡号，都是白搭。
看吧，这倒霉事情又来了。
莫倾颜这次应该就会止步比赛了吧！
“我去，你这主题，怎么被莫哥抽中了？”徐毅看到居然是莫倾颜抽中了高莫祁那离谱的比赛主题，满脸的不敢置信。
高莫祁似乎也没想到，会是莫倾颜抽中了自己出的主题。
“那怎么办？万一莫哥没做出你这主题的菜来，那不就输掉比赛了吗？都怪你，你这出的什么垃圾主题啊！”徐毅开始有些责怪高莫祁起来。
要早知道会是莫倾颜抽中这离谱的主题，他就是按，都要按住高莫祁不让他出这主题来。
“这比赛还没有开始呢，你怎么就知道倾颜做不出来？”高莫祁虽然有些惊讶莫倾颜会抽中他出的主题，但是他心里对莫倾颜是非常有信心的。
“我相信他可以。”
第147章 鱼香肉丝
除了粉丝之外，莫倾颜也让莫文恩通知莫家的人，让他们一起过来，参加烧烤大会。
莫老爷子，一得到消息，就直接从医院来出来了。
自从莫倾颜来到上京自后，莫老爷子就一直想要上将军府拜访莫倾颜。
别人都觉得莫倾颜抽中了高莫祁的这比赛主题，实在是太倒霉了。
甚至，连他的观众粉丝，都认为，高莫祁出的这个比赛主题，就是在为难人。
这不用鱼肉，怎么做出有鱼味的菜来？
然而，抽中这个倒霉比赛主题的莫倾颜本人，却并不觉得为难，反而觉得这比赛主题还挺简单的。
因为这比赛主题让他第一时间想到的，就是以前他那个地方，非常有名的一道菜。
叫做鱼香肉丝。
那一道不用任何鱼肉，却能做出鱼味的菜来。
因此，抽中这个比赛主题的莫倾颜，脸上完全没有任何的沮丧。
而是在抽万这个比赛的主题之后，跑到食材区，选取食材去了。
没错，这次因为各个参赛者的比赛主题都不一样。
所以，不再像昨天一样，给参赛者提供相同的食材。
所有的食材调料和配菜，都需要参赛者自己食材区自取。
莫倾颜因为是一个抽完的，所以他也是第一个去取食材的。
当然了，这也没有说什么，什么先选食材就会有优势这回事。
因为这举办方提供的食材，非常的充足。
就算是最后一个参赛者抽完比赛主题，也还能够全面地选择他需要的食材。
这鱼香肉丝的做法，其实并不难。
食材配菜也简单。
主要的食材，是猪肉，而且最好是里脊肉。
里脊肉瘦而不柴，并且还有韧劲。
正宗的鱼香肉丝，其实主要的食材，就是猪肉，配菜方面，其实是没有的。
那些当了胡萝卜，木耳和冬菇等配菜的鱼香肉丝，其实都是经过了改良的。
尽管这鱼香肉丝的主要食材是猪肉。
但是，莫倾颜还是拿了一些鸡骨架猪骨头以及猪板油。
之所以拿鸡骨架和猪骨头，是为了用来熬制高汤。
而拿猪板油，是为了熬猪油。
比赛一开始，莫倾颜就率先开始起锅熬汤。
因为本次的比赛同样是限时两个小时。
所以，这高汤不能慢炖，只能用大火熬制半小时小时后，再关中火熬制。
在熬制高汤的过程中，莫倾颜又开始起锅熬猪油。
因为这次比赛就做一个菜。
所以，莫倾颜也只熬了一点猪油。
在莫倾颜熬高汤，熬猪油的时候。
陆陆续续已经有不少的参赛厨师已经做好了菜品，工作人员人也已经端到了五名评委的面前。
很快就熬好了。
紧接着，开始准备真正的食材。
鱼香肉丝的做法其实也简单。
先将猪里脊肉切片，然后再切成丝。
这个丝，可不是随意切的。
必须要比一般的肉丝，更长，更粗一些。
这样吃起来才会有肉感。
肉丝还必须要切到粗细均匀。
切好丝以后，加入盐，酱油，花雕酒，豆粉，搅拌均匀后。再加入食用油然后再搅拌，放到一边腌制。
随后，再取出几个泡椒。
将泡椒的辣椒籽去掉，随后，将泡椒剁碎，这样才能更好的出味，和入味。
紧接着，再切点小葱，剁点姜蒜末。
此时，比赛的时间，已经过去大半个小时了。
现场50名参赛厨师，已经有一大本已经完成了菜品。
其中，就有李振民。
李振民看着还在忙碌的莫倾颜，眼中有了一丝担心。
不过，他现在都已经自身难保了。
似乎担心别人，有些多余了。
直播间的观众们，看到莫倾颜这又是熬高汤，又是熬猪油的，都很疑惑。
“奇怪，莫哥这是准备做什么？怎么又是熬高汤，又是熬猪油？”
“是啊，这不能用鱼，但是又要有鱼味的菜，用的主食材应该是海鲜才对吧？怎么莫哥拿的，全部都是家禽？”
“好奇怪啊，莫哥这是准备做什么菜？”
“不管了，反正我们只要相信莫哥就行了。”
“对，莫哥一定可以做出没有鱼肉，却有鱼味的菜来的。”
……
不得不说，现在莫倾颜的那些粉丝观众们对他已经到达了盲目自信的地步了。
他们都觉得莫倾颜肯定能赢。
尽管很多人其实心里都觉得没底。也依旧无条件相信莫倾颜。
尽管现场比赛的那些厨师都已经走了一大半了，但是莫倾颜还是不着急。
他在等着高汤熬制好。
这么短的时间内，想要熬制出好的高汤，其实是很难的。
所以，对这高汤的火候，必须要控制好。
这时间一分一秒地过去了。
很快，剩余的那些厨师，也开始陆陆续续做好了菜。
现在距离比赛时间，还有十分钟左右。
现场还在做菜的厨师，也只剩下莫倾颜一个人了。
所以，现场工作人员以及高台上的评委们，都一直看着莫倾颜。
他们心里都已经替莫倾颜着急了。
其中一名评委忍不住看了看腕表，对旁边的评委道：“他怎么还没有开始做菜？这距离比赛时间结束，还有不到十分钟了。”
那名评委摇摇头，“不知道，我就说高评委出的这个主题太难了吧。不能用鱼，却要做出有鱼味的菜。这根本就是不可能的事情。”
另外一名评委惋惜地摇摇头，“可惜了，那莫倾颜的厨艺那么出色，居然要输在这场比赛上了。”
最后一名女评委也是有些替莫倾颜可惜，“没办法，他也是运气不好。50个不同的比赛主题，就他抽中了高评委的那个。我们也没办法。他也只能自求多福了。”
……
几名评委此时已经在心里认定了莫倾颜做不出来菜了。
因此，一个个看向莫倾颜的目光，都是带着同情的。
莫倾颜可没有注意这些。
他此时正全神贯注地盯着那一锅高汤。
眼看着距离比赛结束，还有不到八分钟的时间了。
莫倾颜才立刻将高汤的火熄灭。
这锅熬制了一个多小时的熬汤，终于熬好了。
等到高汤熬得差不多之后，终于可以开始调制鱼味酱料了。
要想要做将这猪肉，做出鱼的味道，这酱汁，就必须要调配好。
要知道，这酱汁，就是这道鱼香肉丝的灵魂。
而这酱汁的调配，非常的有讲究。
白糖、酱油、醋、花椒，一比一比一比三的比例，分别放入碗里。
随后，再加入一勺子高汤，然后再加入一点豆粉搅拌。这样灵魂的酱料汁就做好了。
随后，开始起锅，热锅之后，倒入一点菜籽油，然后再加入熬好的猪油。
之所以要加猪油，是为了更好地激发出这道菜的香味。
等到两种油热好之后，就可以用筷子将腌制好的肉丝一点点打散着放入锅里。
注意，不能直接将腌制的肉丝放进过来，因为那样肉丝会接团，受热不均匀的话，肉丝的口感就不会好。
所以，必须要将肉丝打散后，再放入锅里。
肉丝放入锅里之后，翻炒起来，等到肉丝变白之后，加入姜蒜末。随后再加入剁好的泡辣椒。
然后开始进行翻炒。
这样就能姜蒜末以及泡椒的味道，快速地浸入肉丝里。同时，还能让肉丝浸染上泡椒的红颜色。
传统正宗的鱼香肉丝，是不放狗豆瓣酱和辣椒酱的。
更没有所谓的味精鸡精什么的。
所以，莫倾颜也没有放。只是在酱汁里放入了高汤。
等到翻炒到差不多之后，就可以加入灵魂的酱汁了。
这酱汁是从锅边加入的。
这样更能让酱汁受热，激发酱汁的香味。
等到酱汁与肉丝融合的时候，酱汁的香味已经被激发出来了。
随后，大火翻炒，等到肉丝彻底地吸取了酱汁之后，再加入葱花。
然后就可以出锅了。
整个翻炒的过程，不超过两分钟。
这道菜，最重要的，除了灵魂酱汁之外，还有的就是火候。
这翻炒的时间要是过长，这肉就会老。
翻炒的要是少了，香味无法激发。
所以，这个时间火候必须要非常精准地掌控。
等到出锅之后，莫倾颜闻着那扑鼻而来的鲜香味，就知道自己成功了。
这道没有用任何鱼肉，却做出了鱼味的鱼香肉丝完成了。
按下铃之后，工作人员立刻走了过来，将莫倾颜的菜品保温端走。
为了熬制高汤，莫倾颜可以说将这两个小时的限制时间，用得非常尽了。
其他参赛者都已经离开，现场就剩下了他一个。
因此，他的菜，立刻就被端到了评委桌上。
盖子一打开，一股鲜香的味道瞬间扑鼻而来。
五名评委不约而同地都愣住了。
“这这这……”
“这香味……”
“这鱼香味？”
没错，眼前的这盘看上去色泽鲜艳，非常有食欲，却一眼就能看出是猪肉做的菜，居然散发出了一股非常浓郁的鲜鱼的鲜香。
“这怎么可能。这不是猪肉做的吗？怎么会有鱼香味？”
一名评委不敢置信，他立刻伸出了筷子，夹起了一筷子的肉丝，顾不上烫，直接放进嘴里。
下一秒，那名评委就瞪大了双眼。
第148章 不可思议
莫倾颜用的泡辣椒是川省的泡辣椒。
辣味足的同时，这香味也是足够的香。
所以，在肉丝入口的第一时间，最直观的感觉，就是香。
而且这股香中，还带一股鱼鲜味。
随后就是辣，那股辣味，将那股鱼香味直接冲上了脑门，随后遍布全身。
肉丝的口感非常的柔滑软嫩，几乎就是入口，轻轻地嚼两下，就滑溜下去了。
那口感，像极了脆鲩鱼肉的口感。
带着点韧劲，慢慢的肉感。
再加上那鲜香的鱼香味，如果不是亲眼看到这肉上的纹理，看出了这是猪肉。
那名评委真的要以为这就是鲩鱼肉做成的。
“这……”那名评委一脸的不敢置信，整个人仿佛都有些傻了一样。
直播间的观众们，此时非常紧张。
看到那名评委愣在了那里，很是着急。
“怎样怎么样？味道怎么样？”
“是啊，这味道怎么样了？怎么不说话了？”
“看他那样子，到底是好吃，还是不好吃？”
“不会是不好吃吧？难道莫哥这次失手了？”
“呸呸呸，楼上的你在诅咒莫哥呢？莫哥做的菜，什么时候失手过？”
“是啊，莫哥做的菜，从来没有失手过，我相信，莫哥这次的菜，肯定是没问题的。那评委肯定是被那美味的味道给震惊到了。”
“对，相信莫哥。”
……
其他的评委吃了这鱼香肉丝之后，也是震惊了。
因为嘴里的鱼香味虽然不是很浓，但是却非常的清晰。
对于他们这些专业的美食家评委来说，那味道，简直不要太过熟悉了。
那就是鱼香味，而且是那种不带什么腥，因为辣椒姜蒜的味道，完全将什么腥味都给掩盖了。
剩下的，就只有泡辣椒的椒香味，姜蒜的浓香味。
多重香味融合在一起，形成了一种非常浓烈的香辣咸香。
几名评委对视了一下。
“你吃出来了？”
“你也吃出来了？”
“我以为，是我的味觉出现了问题。”
“我也以为是我的出错了。”
“这怎么可能呢？”
“他这是放了海鲜菇？”
“有可能。这不能放鱼肉，放些海鲜菇，就能提取到海鲜的味道来。”
“可是，海鲜菇的味道，是腥味的。但是这道菜里，只有鱼香，没有腥味。”
“找找不就知道有没有了。”
一名评委立刻拿着筷子在里面翻找起来。
尽管这样的显得格外的没有礼貌和教养。
但是，他实在是忍不住了。
其他人也分分举起了筷子，在那盘鱼香肉丝上翻找了起来。
他们以为莫倾颜做的这道鱼香肉丝，是因为放了海鲜菇的缘故，才会有鱼香味。
然而，几人翻找了好几下，甚至最后将那一盘鱼香肉丝，分别装到各自的碗里，完后一点点，仔细的翻找。
最后，却依旧没有找到所谓的海鲜菇的踪影。
“没有放海鲜菇。”
“对，没有海鲜菇，甚至，连海鲜酱都没有放。”
“太神奇了，这道菜，没有一点点海鲜的调料和配菜。用的也只是再普通不过的食材和调料。可是他是怎么做出鱼香味的？”
“是啊，我刚才又仔细地尝了尝，这道菜，真的是放了猪肉，调料方面，也只放了普通的调料而已。他是怎么租出香味来的？”
“这到底是怎么回事？”
几名批评完全懵了。甚至开始怀疑自己的舌头。
这没有放任何的海鲜酱，也没有放海鲜菇，甚至没有放任何的关于海鲜的东西。
那这鱼香味是哪来的？
这也太奇怪了。
看到他们迟迟没有评分，站在一旁的主持人连忙道：“各位评委，请为这道菜评分吧。后面休息室，50名参赛厨师，还在等着结果。”
然而，几名评委却对主持人道：“我们要求复看一下444号做菜的过程。”
“对，我们需要复看444号的做菜过程，才能够给出评分。”
“这……”
主持人也没想到，比赛到现在，居然出现了评委想要复看参赛厨师做菜过程的。
其实这个要求，是允许的。
因为比赛在比赛的过程中，像这种特殊比赛主题，有禁止使用食材或者调料的比赛主题。
一旦评委们发现不对劲。
有资格要求复看参赛者的做菜视频。
这个事情其实也很简单。
毕竟整个比赛的过程，都是有摄像机在拍摄，甚至是在直播。
所以，只要将视频剪辑出来就可以了。
“好的没问题。请稍等。”
主持人立刻掏出了手机，给上面的领导打去了电话。
此时莫倾颜直播间里的观众们，都忍不住攥紧了心脏。
“这是怎么回事，怎么会突然要求复看莫哥的比赛过程？”
“是啊，难道他们怀疑莫哥做菜有问题？”
“从他们刚才的话里，就已经明显有答案了。莫哥做出的那道菜，有鱼香味。但是他们找不出莫倾颜是怎么做出鱼香味的。所以，他们估计怀疑莫哥在做这道菜的时候，偷偷加入了鱼。”
“我靠，神经病吧？他们不知道我们莫哥在直播的吗？如果莫哥真这么干了，我们可全部都看到了。哪有当着一千多万人面前作弊的？”
“是啊，莫哥做菜的时候，我们都看得清清楚楚，根本就没有放鱼。甚至熬高汤的时候，都只拿了鸡骨架和猪骨头。”
“对，整个做菜的过程，我们都看着呢。我们可以为莫哥作证。”
……
“可恶，莫哥，他们这是在怀疑我们莫哥作弊？”
徐毅很是生气地对坐在一旁喝着茶的高莫祁道。
高莫祁淡定地放下茶杯，扫了一眼自己的手机屏幕，回答道：“不，他们不是怀疑倾颜作弊。只是好奇，倾颜是怎么做出那道菜的。”
倾颜做的那道菜，到底是什么样的味道，居然能让那五名评委，这么震惊。还需要去复看做菜过程？
高莫祁还是第一次觉得，自己这一级国宴级美食家评委的身份有些碍事了。
如果他是三级国宴级美食家评委的话，那么现在，他就能坐在那评委席上。品尝到莫倾颜做的那道菜了。
他真的很想要知道，莫倾颜的那道菜，到底是什么样的味道，居然能让那几名评委产生了自我的怀疑。
此时休息室内的参赛者们，都在紧张地等待着结果。
但是，他们发现，这次的出结果的时间，怎么比昨天要长许多？
明明昨天比赛的人数有那么多人。
今天却只有50个人。
出结果的时间，却比昨天还要慢上十几分钟的时间。
难道出什么事了？
李振民看着正在旁边拿着手机，玩着游戏的莫倾颜。
微微挑眉道：“莫先生，你不担心吗？”
毕竟莫倾颜抽中的，可是全场最难的一个比赛主题。
“担心？”莫倾颜头也不回地盯着手机道：“有什么好担心的。这菜我已经尽力做了。结果的好坏我都能接受。”
莫倾颜是真的不害怕不能晋级。
毕竟那道菜，他自认为已经非常符合高莫祁出的比赛主题了。
那道菜，在他以前的世界，可以说是名菜了。
而且是川省比较有代表性的一道名菜。
如果那道菜都不能拿到高分数的话，莫倾颜就只能自愿认输了。
这时候，主持人手机里，已经接收到了莫倾颜比赛过程的整段视频。
主持人将两个小时的比赛视频上传到了大屏幕上。
然后和五名评委一起观看莫倾颜整个做菜的过程。
当然了，他们看的时候，是放着倍数的快进看的。
尽量不放过莫倾颜做菜过程的每一步。
又不会浪费时间。
大约十几分钟之后，他们终于看完了莫倾颜做菜的整个过程。
几名评委脸上充满了震撼。
“天啊，原来我们舌头真的没出错。他真的只放了那些最普通不过的食材和调料。”
“他放的那些调料都是最普通不过的。但是，那些调料配菜与唯一的主菜结合在一起，产生了神奇的作用。”
“太了不起了。他到底是怎么想到的，居然会想到用川省的泡辣椒？”
“对，他还用了花雕酒，而不是其它的高浓度白酒。也不是料酒。”
“最重要的是，他放的那些调料的比例，如果比例出错了，那味道就会天差地别了。而他却掌控得完美无比。”
……
五个评委感叹完之后，全部给出了10分的满分评分。
因为他们实在是找不出任何可以扣分的地方了。
莫倾颜的这道菜，完美地符合了高莫祁出的那比赛主题。
尽管大家都知道，莫倾颜和高莫祁的关系不简单。
但是，却没有人会怀疑他们是提前串通好作弊的。
毕竟，这抽取参赛主题，是当着所有人的面的。
并且，这出主题的时间，还是今天早上才临时让50名美食家评委出的。
所以，不存在任何的作弊可能。
莫倾颜完全是凭靠着自己的实力，拿下的这满分评分。
当然了，他们之所以会被10分。并不代表莫倾颜的菜只值十分。
只是因为这10分，是他们能给出的评分上限而已。不代表是莫倾颜做菜的上限。
莫倾颜等人等了大约有大半个小时。
才看到主持人和五名评委走了进来。
看到他们走进来之后，莫倾颜立刻收起了手机。
他表面上看起来似乎并不在意。
但是，内心里，还是挺在意的。
“现在，我们公布，本次的50名参赛厨师比赛的评分排名。排名前40名的参赛厨师，进入下午最后一轮的最终决赛。现在，请看大屏幕。”
只见台上大屏幕上，出现了50名参赛者厨师的评分排名。
莫倾颜这个熟悉的名字，再次以耀眼的50分满分的成绩，高高挂在第一的位置上。
而这次排名第二的，依旧是那名紧跟在莫倾颜后面的女国宴级厨师。
看到莫倾颜居然再次获得了第一名。
那些或同情，或幸灾乐祸的参赛厨师别提多惊讶了。
那样变态的比赛主题，莫倾颜居然都拿了满分？
这怎么可能？
他是怎么做到的？
经管非常惊讶，但是却没有人会怀疑，莫倾颜是作弊得来的分数。
因为，这个比赛，做不了弊。
也不可能作弊。
全华国的人都知道，国宴级厨师大赛，是最严格的。也是最公平公正的。
完全是靠实力决定取胜的比赛。
不可能存在任何的作弊行为。
所以，莫倾颜获得第一名，完全靠的就是自己的厨艺。
这实在是出乎了在场所有人的预料。
五名评委中的女评委忍不住站了起来，询问莫倾颜：“莫倾颜先生，我想要问问，你做的那道菜，叫什么名字？”
莫倾颜站起来，回答道：“鱼香肉丝。”
女评委听完后，朝着他竖起了大拇指，“好一个鱼香肉丝。你的这道菜，征服了我们五名评委。希望下午最后一场比赛，你能够再次征服我们。”
其他四名男评委纷纷点头附和。
看到五名评委居然都表达了对莫倾颜的认可，其他的参赛厨师们脸上的震惊已经压制不住了。
这莫倾颜做的那道菜，到底是有多好吃，居然能够征服这五名美食家评委？
这到底有多好吃他们是不知道了。
但是，能不能参加下午最后一场比赛，是直观的知道的。
李振民之前猜测的不错，他这次的评分虽然往前了一点，但是却遗憾地排在了第41名的位置。
也就是说，他和40名，其实就差了1分的距离。
他就可以进入最后的决赛了。
然而，就是那么1分的距离，却让他止步于此。
“年轻人，下午继续加油吧。你可以的。”
李振民拍了拍莫倾颜的肩膀，随后，转身离开了。
莫倾颜看着他离去的背影，突然有些心酸。
其实李振民的厨艺是不错的，但是和真正的国宴级厨师相比，其实已经相差无几了。
只要再努力一下，也许就能成为三级国宴级厨师了。
但是他再努力也没有用了。
因为参加三级国宴级厨师大赛，是有年龄限制的。
超过55岁的话，就不能参加比赛了。
而李振民今年刚好55岁。所以，他以后都没有机会再参加三级国宴级厨师大赛了。
不过莫倾颜也只是稍微感慨一下而已。很快就恢复了心态。
毕竟下午的时候，还有一场硬仗要打呢！
第149章 周国明
成绩公布，中午休息的时间，所有参赛的厨师都去找莫倾颜的直播间，看回国宴级厨师大赛的官方比赛视频回放。
想要看看，莫倾颜到底做了什么菜。居然能征服五名评委。
然后他们将莫倾颜的比赛视频给看完了。
他们没有像评委一样快进。
而是以正常的速度看着。
一开始，他们看到莫倾颜拿了鸡架和猪骨熬高汤的时候，很是疑惑。
这怎么就熬起高汤了呢？
然后，看着莫倾颜开始腌制猪肉了。
像他们这些顶级的厨师，一眼就看出莫倾颜拿的是猪里脊肉。
这里脊肉，肉质虽然纯瘦，却不会柴。
像他们这些厨师，做菜很多都喜欢用里脊肉。
这个也没什么特殊的。
特殊的是，莫倾颜只拿了里脊肉。
也只腌制了里脊肉。
然后等高汤熬好之后，才开始做菜。
这做菜的过程中，放入的所有调料都非常的简单。
简单的，让所有的厨师都不敢置信。
不过，其中，也有特殊的地方。
比如，莫倾颜做菜的时候，放的不是料酒，而是花雕酒。
一般做菜，厨师们都是使用料酒较多。
还真的很少有人使用花雕酒做菜。
而且，莫倾颜做菜的时候，用的还是川省的泡辣椒。
川省的泡辣椒很少有人用来做菜。
主要是泡辣椒在经过浸泡以后，辣椒的香味，没有新鲜的那样浓郁了。再加上这泡辣椒浸泡的时候，是放了香料的，尽管放的香料不多。
但是用来做菜的话，这万一做不好，那菜可就毁掉了。
像莫倾颜之前那样用十几种香料做牛腩煲的行为，许多厨师是想都不敢想。
何况，这泡辣椒经过腌制以后，是会发酵的。
发酵以后，会带着发酵后的一些特殊味道。
现在莫倾颜居然选择了用泡辣椒做菜，他到底是怎么想的？
难道真不怕翻车？
然而，最后的事实上，他不但没有翻车，还特别的成功了。
他做出来的鱼香肉丝，征服了五名评委。
那些厨师没有吃过莫倾颜做的菜，但是看了莫倾颜做菜的过程，很容易就能做出同款的鱼香肉丝来。
然后，等他们自己做出来，尝过味道以后，都沉默了。
没想到，如此简单食材，如此简单的调料，却做出了如此不可思议的菜。
虽然，在相同食材配菜调料的情况下，每个厨师做出来的菜，味道都会不一样。
但是味道不会相差太多。
周宁仁和陈康，以及郎月明也都按照莫倾颜的比赛视频复原了鱼香肉丝这道菜。
周宁仁在尝到这道菜的一瞬间，眼睛已经没有了光。
“这道菜太不可思议了。他到底是怎么想出来的？这最后一场比赛，如果我对上他的话，我根本没有机会了。”
站在一旁的一名中年男子尝了一周宁仁的菜后，听了他说的话，立刻皱着眉头放下了筷子。
“这样你就丧失了信心了？”那你以后还怎么成为二级、一级国宴级厨师？”
“爸，你不知道。这个莫倾颜他不一样。”
“不一样？哪里不一样？不还是人吗？我遇到过比他厉害的，有天赋的，年轻的厨师多了去了。最后，只有他们都只能停留在所谓的专业厨师的领域里。而我，却成为了高高在上的一级国宴级厨师。而且，这么多年来，我一直稳坐一级国宴级厨师的宝座。你知道为什么吗？”
周宁仁愣住了，“为什么？”
他一直都觉得那是因为自己的父亲，在厨艺上的天赋，是无以轮比的出色。
而他自己，也继承了自己父亲出色的厨艺天赋。
所以，很是骄傲。
然而，自从上一年，被陈康摘掉铭牌之后，周宁仁受到了打击。
毕竟他从参加美食厨艺比赛开始，就从来没有输过。
输给陈康确实让周宁仁心里很不是滋味，感觉这脸被打得有些疼。
但是，他也只是沮丧了一段时间而已。
后来很快就恢复了。
在他看来，陈康之所以能赢他，只是因为意外。
他很快就能重回巅峰。
毕竟，陈康和他的差距，其实并不大。
但是，自从上次美食比赛遇到莫倾颜之后，周宁仁才明白，什么叫做天外有天，人外有人。
莫倾颜的那牛腩煲，彻底让周宁仁丧失了赢的信心。
因为那牛腩煲，是他怎么也做不出来的。
也是他怎么努力，也赢不了。
回去之后，周宁仁的那些师兄弟安慰了他很久。
好不容易，周宁仁才重拾了信心。
没想到，莫倾颜来也参加国宴级厨师大赛了。
刚开始看到莫倾颜的时候，周宁仁就有些心神不宁。
但是却强装镇定。
最后，在看到莫倾颜抽中444号这个死亡号的时候。
周宁仁心里确实是有一丝松一口气的感觉。
毕竟444号这个死亡号的事情，只要是参加过三级国宴级厨师的事情都知道，这是个死亡号。没有人能够逃脱得了死亡号的威胁。
所以，在周宁仁看来，莫倾颜也一样。
尽管，这样想很卑鄙。
但是，谁也不想被一个业余厨师，给压在头上。
然而，没想到的是，尽管莫倾颜抽到了444号死亡号。
但是，他却依旧稳居第一的位置上。
每次都能化险为夷，创造奇迹。
在那样险峻的情况下，莫倾颜居然都能逆转乾坤。
做出如此不可思议的菜品来。
如果让他和莫倾颜换一个位置的话。
周宁仁很确定自己根本做不到。
这就是他与莫倾颜的差距。
现在，自己的父亲却在自己面前承认，自己不如别人。
这还是那一直被自己视为偶像，骄傲无比的父亲吗？
“怎么，不相信？”周国阳看着自己儿子不太相信的目光，伸出手，拍了拍他的肩膀。
语重心长道：“小仁，这个世界很大，比你有天赋的人多了去了。如果，你只在意天赋，而不去自己努力的话。那么你永远也不可能超越别人。更不可能超越自己。懂吗？”
在周宁仁的心目中，自己的父亲，一向都是严父的形象。
对他的要求非常的严格。
可惜，周宁仁被家里人宠坏了。
再加上，爷爷奶奶对他这个唯一的孙子非常宠溺。所以，也就造就了周宁仁那种去到哪，都喜欢被一群人围绕的习惯。
因为这是他从小就养成的习惯。
也正因为如此，周国阳对于这个对周宁仁这个唯一的亲生儿子，没有什么好脸色。
因为他一直都觉得，这个儿子天赋那么好，却持才自傲，浪费了。
所以，他们父子之间的关系，真算不上好。
但是，现在，周国阳的这个父亲，居然那么难得，好声好气地安慰周宁仁这个儿子。
实在是太出乎周宁仁的预料了。
也是第一次，周宁仁感受到了来自周国阳这个父亲的身上的父爱。
因此，周宁仁红着眼眶，对周国阳道：“我明白了父亲。您放心，我一定会努力的。再也不会像之前那样胡来了。”
听着周宁仁的这话，周国阳心里很是欣慰，忍不住再次拍了拍他的肩膀，“你终于长大了。”
周宁仁这边因为父亲的安慰，重拾了信心。
另外一边的陈康以及郎月明这两个和莫倾颜曾经比赛过厨艺的人，在尝过复原版的鱼香肉丝之后。他们并没有像周宁仁那样心情低落，甚至丧失信心。
他们反而斗志昂扬。
因为他们能走到今天，全靠自己的努力。
所以，遇到像莫倾颜这样的高手，反而能更加让他们燃气斗志。
除了莫倾颜之外，排名第二的那名女三级国宴级厨师，也是他们这次的挑战目标之一。
那名三级国宴级女厨师，也算是一名天赋型的国宴级厨师。
她在厨艺上面的天赋，一点也不比周宁仁差。
只是，因为周宁仁有个一级国宴级厨师的父亲，所以，名气更大而已。
上午，莫倾颜出乎预料，再次顺利晋级，李振民被淘汰以后，莫倾颜就显得有些形单影只了。
毕竟，莫倾颜在一群专业的厨师当中，显得太过突兀。
其实也不是其他的厨师不想理会莫倾颜。
很多厨师，对于高手，都是非常想要了解和挑战的。
只是，因为莫倾颜身后跟着摄像师，随时正在直播。
那些厨师怕自己的不小心说错话，会被直播出去。
所以，多一事不如小时。
然后，就形成了，好像大家都在鼓励莫倾颜的画面一样。
不过，莫倾颜却一点也不觉得有什么不开心的，或者失落。
反而，觉得没人打搅，也挺好的。
在比赛开始前，可以自己一个人，静静地玩玩游戏。
很快，主持人与五名熟悉的评委，再次登场，开始宣布本次比赛的最后比赛规则。
本场比赛，一共分为两轮。
第一轮，是对抗赛。
本次比赛，参赛厨师一共40名。
40名厨师随机抽取对手，组成一队，然后两人开始进行比赛。
比赛胜利的一方，直接成为三级国宴级厨师。
比赛输的一方，则会进入第二轮的淘汰赛。
淘汰赛的机制，同样是两两组队对抗。
最后赢的人，成为三级国宴级厨师。
莫倾颜是第一个上去抽取对手的。
在场不少人都忍不住在心里默默祈祷。
祈祷莫倾颜不要抽到自己。
当然，也有人跃跃欲试，想要和莫倾颜比上一场的。
莫倾颜随手抽出一张纸条。
主持人打开纸条，喊出了上面的名字。
“145号，K市三级国宴级厨师姜凯。”
“什么？是我？”
坐在最面前位置上的一名青年指着自己的鼻子，一脸的惊讶。
其他人没听到自己的名字，顿时大大地松了一口气。
太好了，不是他们。
第150章 东坡肉
姜凯在听到自己名字的时候，感觉这天都要踏了。
怎么会是他呢？
尽管有人想要挑战莫倾颜，但是这个人，绝对不会是他啊！
他可是上一年，千辛万苦，好不容易，才保住了自己三级国宴级厨师的位置的。
原本以为，今年这三级国宴级厨师的宝座也是稳了。
没想到，这次却遇上了莫倾颜这个杀神。
完了，自己今年估计要被摘铭牌了。
虽然这话有些沮丧，但是姜凯非常有自知之明。
他看过莫倾颜的所有直播，知道莫倾颜厨艺了得。
更加知道，莫倾颜不但打败了周宁仁，打败了郎月明，甚至连上一年的明日之子陈康，都败在了莫倾颜的手下。
姜凯和周宁仁以及郎月明都对战过。
没错他都会输。
其实也不是说他的厨艺不好，只是周宁仁和郎月明他们是属于三级国宴级厨师当中，实力对顶尖的。
所以，姜凯和他们其实还是有些差距的。
连他们都被莫倾颜打败了，他姜凯更加不会异想天开，觉得自己能赢得了莫倾颜。
除非，这比赛的时候，再次出现什么意外。
他就这么一想。
没想到，这意外还真的就来了。
排名前二十的参赛厨师，可以抽签决定对手。
排名二十名往后的，当然也就只有被抽取的机会了。
所以，很快，二十组比赛组就组合完毕了。
这次比赛的主题，和之前的也不一样。
这次，二十组比赛的厨师们，需要根据每一组，随机抽取的食材，以及配菜，做出菜品。
明白一点来说，就是一组两人里，一个人随机抽取比赛所能用的食材，一个人则随机抽取比赛所能使用的配菜。
两人抽中什么，举办方就只会提供什么。
抽到什么完全靠他们各自的运气。
原本姜凯都以为自己输定了。没想到，莫倾颜抽中的食材，居然是猪五花肉。
熟悉姜凯的人，都知道，姜凯最擅长做的一道菜就是红烧肉。
毕竟，红烧肉，是姜凯从小时候学厨艺开始，就已经在学习的一道菜了。
姜凯的红烧肉，和别的地方的红烧肉可不一样。
他的红烧肉是有秘方的，是他母亲传给他的。
当初，他就是靠着一道红烧肉，成为的三级国宴厨师。
现在，居然抽中了猪五花肉，那这就是上天给他的机会。
这不就等于是直接给他保住进级国宴级厨师宝座了吗?
莫倾颜看到自己居然抽中了猪五花肉这个食材的时候，倒是没什么忧心的。
其他的厨师在看到莫倾颜居然抽中这个食材的时候，眼中都带着一种同情的目光了。
“是五花肉？这莫倾颜也太倒霉了。”
“果然啊，这444号死亡号的威力，依旧在。谁不知道这姜凯最拿手的菜，就是红烧肉？这五花肉，不就等于是直接给姜凯送分去了吗？”
“我记得，姜凯的五花肉，基本每次都能够拿到满分的分数吧？”
“对，除了在高评委那里拿到9.5分之外。三级美食家评委，基本上都给了10分。”
“所以，这次莫倾颜是真的危险了。”
每个厨师都有自己的拿手好菜。
姜凯的红烧肉，是连周宁仁和郎月明这两人，都是极度认可的。
所以，他们在看到莫倾颜居然抽中了五花肉之后，顿时叹了一口气。
这次，莫倾颜确实是危险了。
虽然莫倾颜做的菜，确实很出乎预料，无论是味道上，还是创新上。
都完全出乎预料的那种。
但是，一旦对上姜凯的红烧肉，确实有点难分胜负了。
毕竟姜凯的红烧肉，可是连一些二级国宴级厨师，甚至是一级国宴级厨师都比不了的。
莫倾颜本人在抽中这个食材的第一时间，却没有多大的反应。
一个是他并不了解自己的这次对手姜凯。
不知道他的拿手好菜是红烧肉。
另外一个原因，是因为莫倾颜在拿到五花肉的时候，就瞬间想到了一道他那个食材，非常有名的著名菜式。
东坡肉。
东坡肉在莫倾颜以前的那个世界是非常有名的菜式。
做法其实也不复杂，只是工序多了一点。
工作人员将选中的食材和配料以及调料都送过来之后，莫倾颜还让工作人员提供了几根草绳。
工作人员听了莫倾颜的要求，惊讶道： “草绳？莫先生，您确定没说错？”
这做菜，怎么还要草绳的？
“对，我需要草绳。我这不是要调料和配菜，应该不算违反比赛规则吧？”
莫倾颜昨晚回去之后，再次好好看了一下这比赛的规则。
在比赛的规则里，虽然规定了比赛的食材，调料以及配菜等，需要按照比赛过程的规定派发。参赛者不能多取，或者提出更换以及添加的要求。
但是却没有说，不能提供各种做菜的工具。
比如说，锅铲等。
如果，参赛者需要的话，其实是可以提出来的。主办方也需要按照参赛者的要求，提供制作参赛者所需要的工具等。
莫倾颜现在就提出想要几根草绳。
其实并不算是违反比赛规则。
甚至按照比赛的规则，工作人员是需要提供给他的。
尽管工作人员很疑惑，但是正如莫倾颜所说的那样，他提出要草绳的需求，是合理的。
所以，工作人员也很快将草绳给他找来了。
莫倾颜拿到草绳之后，食材都不处理了，先将草绳清洗几遍。
随后放到水里泡软备用。
一旁的姜凯看到莫倾颜这比赛开始了，都还没有准备处理食材，反而去泡什么草绳，也是满脑子的疑惑。
不过，他很快就将注意力，转会到了自己面前的那块几乎完美的黑毛猪五花肉上。
开始专心致志地制作他的拿手好菜红烧肉了。
莫倾颜将草绳泡上之后，也开始拿起了那块黑毛猪的五花肉了。
不得不说，这主办方提供的食材，是真的好。
就拿他手里的这块黑毛猪五花肉来说，是三层的五花肉，肥瘦均匀，用来做东坡肉或者红烧肉，都是最佳的选择。
莫倾颜之前查过了，虽然这个世界他之前的那个世界，是平行世界。
但是很多历史传统上的名菜，在这个世界上都没有。
或者说是失传了。
所以，在这个世界上，根本就没有东坡肉这道菜。
因此，莫倾颜这次将这道菜，在这个世界重现出来。
虽然手里的这块五花肉已经被处理得很干净了。
但是，猪皮上的一些小绒毛，其实还是在的。
所以，莫倾颜开火，将整块五花肉，用火烧了好几遍。
毛发被烧焦的味道瞬间从手里的五花肉里散开。
直到猪皮慢慢变硬了一些，变得焦褐色。
莫倾颜才关掉火。
紧接着，等猪皮放凉了一些之后，开始将猪皮上的那些焦褐色刮掉之后。露出了被烧得焦黄色的猪皮。
紧接着，起砂锅，将五花肉放进过锅里之后，放入葱段、姜片、再加入两勺花雕酒。
然后锅里加水，大火煮开。
等到水煮开之后，撇去漂浮在最上面的浮沫。
然后再大火炖煮30分钟左右，将五花肉捞出。剩下的肉汤，则留着备用。
将五花肉的边角切掉之后，然后铺平，用一些重物压着放凉。
这样做的作用，能够让煮熟的五花肉在放凉的过程中能够定型，不会松散。
莫倾颜做完这些的时候，他的对手姜凯，已经将拿手的红烧肉给做好了。
看到莫倾颜居然直接将整块五花肉拿去炖煮的时候，姜凯忍不住摇摇头。
因为这样炖煮过后的五花肉，可就没有那么香了。
不过，他的红烧肉都已经完成了，姜凯也管不了那么多了。
何况，莫倾颜还是他的对手。
看到姜凯的菜已经完成，莫倾颜也没有过多在意。
反而再起砂锅，锅里放入100克的□□糖。
注意，必须是□□糖，除了容易上色之外，也因为□□糖基本不会添加其它什么乱七八糟的东西。
随后，加入100克的清水，将冰糖煮成焦棕色之后，将压好的五花肉切成同等大小的五块正方形。
然后，取出泡软的草绳，将每一块五花肉绑好。
紧接着，煮糖汁的锅里，放入几片姜片，葱段。
随后，将绑好的五块五花肉，猪皮朝下，整齐地放入锅里。
紧接着，锅里加入100克的花雕酒，然后三勺生抽，两勺老抽。
然后，再加入两片香叶、一段桂皮、一块八角、以及适量的花椒。
最后，再加入刚才用五花肉熬制的汤，就可以开火炖煮了。
这东坡肉，讲究的就是一个入口即化，肥而不腻的口感。
所以，炖煮的时候，需要很长的时间。
但是，这比赛的时候，可没有那么多的时间，给莫倾颜挥霍。
所以，他需要直接将火加到最大，来尽量缩短炖煮的时间。
先是开大火炖煮20分钟之后，再开中火炖煮20分钟。
然后打开盖子，将东坡肉反面之后，再次小火炖煮30分钟。
再炖煮的过程中，锅里的香味，已经开始不断地溢出了。
那股香味越来越浓，越来越香。
眼看着这比赛的时间就剩下最后五分钟的时候，莫倾颜才熄火。
随后，将炖好的东坡肉轻轻地盛出来装盘，然后解开绑在上面的草绳。
再淋上锅里剩下的汤汁，这一道传统名菜东坡肉就完成了。